¡Feliz día del Perro!
La intención de este día no es solo recordarnos a uno de los mejores amigos de nuestra infancia y quizás, nuestro mejor amigo actual. Se pretende concienciar a las personas…
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Línea de VGama
El tiempo y las estaciones influyen mucho en nuestra forma de comer. Bajan las temperaturas y todos morimos por un buen plato de cuchara y los reconfortantes guisos de…
Sala de VGama
Nuestra sala de VGama es la primera y única en España con un modelo de producción 100% sostenible, gracias a la instalación fotovoltaica y a un sistema de recirculación…
Sistema de clasificación óptico de patatas
El producto en caja o a granel es el más polivalente de todos. Servido en cajas abiertas de 17,5Kg aprox, sirven tanto para la venta minorista como mayorista y…
Caja patatas rojas 17,5kg
El producto en caja o a granel es el más polivalente de todos. Servido en cajas abiertas de 17,5Kg aprox, sirven tanto para la venta minorista como mayorista y…
Características de la variedad de patata Rudolph
Es una patata de tamaño grande, forma ovalada, piel lisa y roja, pulpa blanca.…
¿Las patatas se pueden congelar?
No es recomendable congelarlas, pues les sienta muy mal la congelación. Lo que ocurre es que quedan con una textura mala, se deshacen y pierden mucho sabor ya que…
Patata Monalisa
En estos días os vamos a enseñar algunos de los tipos más frecuentes de patata, según su variedad y uso. Empezamos por la más conocida, la MONALISA. Aspecto: Tamaño…
Recolección de patatas
Tal y como os comentamos con anterioridad, podemos hacer la clasificación de las patatas en función de su recolección, tipos y usos. Hoy, vamos a exponer la clasificación según…
Tipos de patatas
Sabemos que existen multitud de patatas y que cada una tiene un uso más adecuado que otro, pero… ¿eres realmente capaz de distinguir todas (o la mayoría) de estas…