Descripción
Este producto en 10Kg es referencia por su versatilidad y calidad. Los sacos de 10Kg pueden ser tanto utilizados por mayoristas, fruterías o supermercados y su banda negra central con marca Andalucía Verde le otorga una gran presencia.
Al ser una Patata Lavada proporciona al cocinero un producto limpio, que no ensucia y puede utilizarse en cualquier tipo de plato.
ENVASADO –En malla raschel de alta calidad con banda central. Con marca Andalucía Verde.
VARIEDAD –Las variedades de patata utilizadas son Red-Pontiac o Rudolph, siendo variedades que ofrece unas altas prestaciones en la cocina profesional, dando excelentes resultados en la cocción y horneado.
PESO –Malla de 10Kg con banda central.
CALIBRE –Calibrada a más de 45mm y menos de 70mm
CATEGORÍA –Puede ser Patata Nueva o de Conservación pero siempre de Categoría I.
CONDICIONES DE USO Y ALMACENAMIENTO – Almacenar en lugar fresco y seco. Almacenar protegido de la luz.
